三椒炖鲫鱼是川蜀地区的一道名菜以鲜辣的口感

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  在川蜀地区,人们都很爱吃鱼,其中,有一道非常有名气的汉族菜,三椒鲫鱼,它是属于川菜的一种,是以鲫鱼为主要原料,佐以其他配料以及调味料,炖煮而成的一道菜品,口感鲜咸,是不喜欢吃以辣为主的鱼类菜的人群中,最受欢迎的一道菜了。这道鲫鱼是咱们四川除沸腾鱼以外的又一道名菜,聚香、辣、麻、鲜于一身,让人放不下筷子!配的配菜除了添加的清香味,添加了三味辣椒更是下饭的佐料!鱼肉更是入味鲜美,一点鱼腥味都没有!想想就觉得好吃!您就瞧好吧!

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