陕西街头人气小吃一把大茶壶能倒200碗加麻花只

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  虽然这油茶叫茶,但它并不是用茶做成的,在以前叫做炒面,因为油茶是用面粉炒出来的,其中还要花生末、芝麻、杏仁等配料,看起来就是浓稠的面糊,在喝的时候还可以泡麻花,吃起来就会更有口感了。而且油茶入口软糯咸香,回味悠长,当下午茶就再适合不过了。

  其实这就是陕西特色的油茶了,是一种很受欢迎的小吃,而地道的油茶都是装在一个特制的大茶壶里面,据说一壶就能倒200多碗油茶了,容量真不是一般的大。而且在大茶壶的外面还包裹了白布,这主要就起到一个保温作用了,不管卖了几个小时,倒出来依旧是热气腾腾的。

  油茶不仅吃起来美味,而且营养价值很高,富含蛋白质、碳水化合物、热量、钙、铁、锌等等,经常吃有利尿、养胃的作用。如果有去过陕西的小伙伴,在路边肯定可以看到这种大茶壶小吃的,停下来吃一碗也是很不错的。不知道大家有没有吃过呢?你们觉得味道如何?

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