看到就能流口水的腊鱼香辣咸口下3碗饭没问题

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  三,锅里热油,放下姜蒜,干辣椒,香味炒出来,放入腊鱼继续翻炒,加入没过腊鱼的水,盖上锅盖焖15分钟, 再打开锅盖,加少许蚝油和鸡精(由于腊鱼在腌制的时候已经加了盐,所以不用再加盐了),翻炒均匀,收汁即可出锅!

  以上就是腊鱼的全部做法了,是不是觉得非常简单呢?这道菜的特点就是香辣咸口,回味无穷,非常适合下饭。在搭配了一个稍微清淡一点的青菜汤,猪腰子虽然看起来没有那么色香味俱全,但非常营养健康,由于猪腰子是给小宝宝吃的,分量比较少,也没有放辣椒,只放了姜蒜去腥,盐调味。这样两菜一汤搭配,您喜欢吗?

  很多人在问腊鱼怎么做,其实它比新鲜的鱼做法还要简单,准备好食材,厨房小白都能轻松搞定。

  一,腊鱼清洗干净,腊鱼一般都比较硬,放在水里泡上3至4个小时。一般来说,早上出门前泡好,中午拿出来沥干就刚好,也不耽搁时间。

  今天跟老妈通了电话,她说她那里已经连续下了几天雨。从她的声音里,我听到了她的关心,我知道她又在想我了。翻冰箱发现,还有半条过年前老妈要我带上来的腊鱼,老妈亲手做的腊鱼,光看到它我都能流口水,怎么压抑得住吃它的渴望。

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